荷塘小炒

作者： 星空可可

用料

• 荷兰豆 100克
• 胡萝卜 1根
• 藕 1节
• 黑木耳 5朵
• 玉米粒 1把
• 蒜末 5瓣
• 虾仁 10只
• 水淀粉 适量

荷塘小炒的做法步骤

步骤 1

荷兰豆去蒂，藕切薄片，胡萝卜切小片，黑木耳泡发。

步骤 2

水开加入盐，倒入荷兰豆，藕片，玉米粒，胡萝卜和黑木耳焯水1分钟，捞出沥干水分。

步骤 3

另起锅爆香蒜末，倒入虾仁炒至变色，倒入所有食材，少许盐和胡椒粉翻炒入味。

步骤 4

倒入水淀粉大火翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2022-04-10 16:17:35