家常炸鸡腿

作者： 月酱的厨房

用料

• 鸡腿 5只
• 盐 3克
• 姜 12片
• 胡椒粉 3克
• 生抽 3勺
• 料酒 5勺
• 面包糠 100克
• 面粉 100克

家常炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

用牙签在鸡腿上扎很多小洞洞 方便后续入味泡水十分钟去血水

步骤 2

腌制一小时 加姜 料酒 盐 胡椒粉 生抽

步骤 3

先裹面粉 后裹鸡蛋

步骤 4

最后裹面包糠

步骤 5

油热后 下油锅炸

步骤 6

炸至鸡腿熟

步骤 7

出锅惹

家常炸鸡腿的小贴士

小鸡腿可以直接炸 大鸡腿还是先煮熟再炸吧 免得熟不了

菜谱创建时间：2022-04-10 12:55:12