先来3个笨鸡蛋,全蛋液搅散
再来一个旺仔牛奶,倒蛋液里搅拌,加一点白砂糖(可以不加,旺仔牛奶本身就是甜的,我加了一点白砂糖,也不会太甜)
好啦,这就是蛋挞液了,是不是很健康呀!
我用的这个蛋挞皮,这个蛋挞皮相对大点,6个蛋挞皮刚好消耗一盒125ml的旺仔牛奶+一个笨鸡蛋
将蛋挞液倒入蛋挞皮里,八、九分满就好。放入烤箱开始烤啦!烤箱上下200度,烤20分钟左右,大家可以根据自家烤箱的脾气来定哈,烤到后面一定要注意观察,不要烤糊了
出成品!😍趁热吃,外酥里嫩,奶香味十足哦!冷了口感要差点
蛋挞液的比例一般就是125ml奶➕一个鸡蛋,旺仔牛奶可换为其他牛奶,加上白砂糖就行了,可根据自己喜好在蛋挞上加上爱吃的水果,营养,简单,美味