家庭版油条（无泡打粉）

作者： smile小小雨

用料

• 鸡蛋 1个
• 小苏打 2克
• 酵母 3克
• 普通面粉 300克
• 温水 适量
• 盐 2克

家庭版油条（无泡打粉）的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料放一起搅拌均匀，面团无干粉就可以了。倒入一些食用油和面，面团最好软一点

步骤 2

面团揉到光滑用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏发酵一夜。

步骤 3

早上取出发酵好的面团，不需要揉搓排气，直接放到案板上整理 擀面杖擀成长条

步骤 4

用刀切成条

步骤 5

两个叠在一起，用筷子压一下

步骤 6

起锅烧油，筷子插入冒泡就可以炸了

步骤 7

两面炸到金黄就可以出锅啦！是不是很简单。蓬松又宣软的油条就做好了，再配上一碗八宝粥 营养美味的早餐！

菜谱创建时间：2022-04-09 22:16:09