红薯小钢筋

作者： 你的我的小太阳呀

减肥低碳有时候也忍不住嘴馋😋 来点红薯磨牙棒试试？ 红薯的香甜足够解馋，如果想降低卡路里的可以尝试加入燕麦纤维或者车前子壳粉、魔芋粉，能够有效降低热量，还能润肠通便，偶尔来一点真是棒棒的（加了壳粉、魔芋粉的成品硬度会降低哟） 唯一的问题是磨牙棒吃多了容易腮帮子酸，小心腮帮子变大呀 解馋可以，适可而止哟

用料

• 红薯 378g
• 黑麦粉 150克
• 盐 2-4克
• 零卡糖 70克

红薯小钢筋的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟捣成泥，加入全麦粉、盐、零卡糖，加入适量水捏成团

步骤 2

摊平，盖上保鲜膜用擀面杖压扁 如果想难嚼一点，这一步压的厚一点 想脆一点就做的薄一点

步骤 3

切开进烤箱，这时比较粘，可以盖着保鲜膜切会好切一点，如果切完分不开没有关系，这成这样去烤即可 先烤20分钟220度，取出，晾凉15分钟后，再切一次，这时候已经不那么软、粘了，比较好切开、分开

步骤 4

每一根都分开后，再烤一次，20分钟220度。看自己烤箱的脾气 烤好不用收，放在烤箱里过夜，或者放在室温几天（我这空气偏干），就会变的无比脆，红薯味道很香浓，无比好吃！

步骤 5

成品大越这样啦 我做的有点厚，喜欢脆一点不那么磨牙的，可以做的薄一点哟（薄的话烤制时间也要调整哟）

红薯小钢筋的小贴士

成品重量347克，计算卡路里大约270卡/100g

菜谱创建时间：2022-04-09 18:29:30