准备一个盆,把玉米面、面粉、温水放里面,揉成面团,醒面10分钟。这个时间可以把菜洗出来!
把面团揪成10小块儿,然后擀成薄薄的小圆饼,同时饼铛加热。
锅热开始烙饼,可以两张饼一起放锅里。这样熟的快。
饼上抹匀豆瓣酱,再放上小葱,生菜,油麦,先对折,再卷一下,就可以吃了!