快手西葫芦丝饼

作者： 舟域

低脂美味，老少皆宜，且十分快手～

用料

• 西葫芦 半个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 红萝卜 半根

快手西葫芦丝饼的做法步骤

步骤 1

红萝卜和西葫芦切丝，放适量盐，拌匀。

步骤 2

静至15分钟左右，腌岀水份，不要倒掉哦～

步骤 3

打入两个鸡蛋～

步骤 4

打散，搅拌均匀

步骤 5

倒入面粉，一次不要加太多，搅匀后状态稀再继续加。

步骤 6

将面粉和匀，最后的状态是浓稠的可流动状态～

步骤 7

不粘锅里放油，开中火，加到微热～

步骤 8

舀入一勺面糊放锅里，扒拉开，摊平

步骤 9

煎至焦黄，翻面～

步骤 10

将另一面也煎至焦黄～

步骤 11

岀锅，周围一圈焦脆，中间软糯～美味！

菜谱创建时间：2022-04-09 17:28:18