罗宋汤

作者： 近猪者吃-

哈哈哈，是记一次失败的罗宋汤。1）把奶酪当成黄油了，导致的结果是，牛肉下锅就糊了（可能是没有黄油的油脂导致的）。汤里都是黑渣渣。2）另外，牛肉也不好吃。3）没有圆白菜，没有红肠。不过蔬菜汤还是很好喝的。

用料

• 黄油 15克
• 牛肉 100克
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 西红柿 1个
• 包菜 200克
• 芹菜 半根
• 红肠 个人口味
• 番茄沙司 50克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

处理牛肉。尝试过黄油、洋葱炒牛肉至变色。不太成功。下次试试焯一下，煮熟。

步骤 2

加入添色的蔬菜：胡萝卜，红菜头if有

步骤 3

加入耐煮的配菜：土豆块、圆白菜、番茄、红肠；加入番茄酱

步骤 4

加水没过菜，看个人口味是否喜欢多喝汤。小火，煮30-60分钟左右

步骤 5

加入调味的不耐煮青菜：西芹、芦笋if like

步骤 6

调味：盐、胡椒粉

菜谱创建时间：2022-04-09 11:20:42