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爆炒蚂拐的做法

爆炒蚂拐

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作者: 奔跑的牛肉
奔跑的牛肉
桂林人爱吃的土辣椒爆炒蚂拐,一绝👍

用料

爆炒蚂拐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土辣椒,嫩姜,蒜切好备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油下姜,蒜爆香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把滤干水分的蚂拐倒入锅中,不断翻炒至水分炒干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往炒干水分的蚂拐里倒入适量的三花酒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒干酒气之后,倒入适量的盐,老抽,生抽和蚝油,炒香后倒入一碗水闷至水差不多干,倒入土辣椒,烧干水分,准备起锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前再淋点油翻一下,菜又油亮,又有食欲

菜谱创建时间:2022-04-08 23:39:33
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