空气炸锅解馋减脂版鹰嘴豆

作者： 玩淘樱子

最近被同事种草了鹰嘴豆，各种科普了，高蛋白低gi 关键还能代替主食抗饿，后彻底爱上了它……于是小红书各种查做法……烤 水煮直接吃 凉拌 煮粥 炖菜…… 昨天泡的 今早一半空气炸锅炸了 另外一半煮熟后屯冰箱待用

用料

• 鹰嘴豆
• 橄榄油
• 研磨黑黑胡椒粉
• 孜然粉
• 食用盐

空气炸锅解馋减脂版鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

头一天晚上清洗鹰嘴豆 清水浸泡一晚 四个小时我看了下才泡开一半 所以自己认为需要一晚上

步骤 2

早起捞出 厨纸擦干水分

步骤 3

放入袋里 然后加适量橄榄油 盐 黑胡椒 孜然粉调味 混合均匀后放入空气炸锅 我用的小米空气炸锅 190度15分钟后感觉微微有点心软 （此时适合不喜欢太硬口感的美人，如我的主人😂） 我自己又加了4分钟后嘎嘣酥脆

步骤 4

最后分装小袋 放口袋里吃太方便了

菜谱创建时间：2022-04-08 21:22:09