香菇洗净,切十字刀。正面背面都切切,这样容易入味哦~懒得切的盆友们,嗯,你们掰成块吧。怕烤不熟的亲,可以把香菇扔水里煮煮,嗯。然后嘛,煮5分钟捞出来再进行第二步
嗯,切好的香菇放厨房纸上吸吸水,擦干。木有厨房纸的盆友们用手甩甩,懒得动手的盆友们放着等水干干吧
然后就可以把小香菇转移到锡纸上啦。先在锡纸上涂层油,然后给香菇上面也涂油。然后撒上盐,辣椒粉,花椒粉,孜然。嗯,愿意的可以放点蒜蓉,我没放。懒得切啊有木有。不过放了肯定好吃
最后一步就是放烤箱烤去吧亲们。烤10分钟,翻面,再来10分钟。就搞定啦。。。
小贴士是神马。那就是。 1.别选太大香菇,不太好烤 2.十字刀切深点,入味 3.喜欢吃干一些的,可以烤久一些 3.金针菇也可以这么整,真的,不骗你^_^