风味茄子

作者： 珊珊19920804

用料

• 淀粉 6勺
• 干辣椒 4个
• 醋 半勺
• 大蒜 5瓣
• 花椒 10粒
• 白糖 半勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 半半勺
• 香菜 2根
• 蚝油 半勺

风味茄子的做法步骤

步骤 1

让每个茄子都占满淀粉

步骤 2

备的材料

步骤 3

糖，醋，生抽，耗油。按照上面的配方

步骤 4

茄子过油，一定高温，茄子在油里定完型在反面，炸至微黄就行。

步骤 5

锅里放少许的有，小火，把葱 花椒 辣椒炒出香味，放入调好的料汁，放入蒜，炒出香味，关火。把炸好的茄子 香菜翻炒几下。

步骤 6

大功告成

菜谱创建时间：2022-04-08 19:13:07