料理机版熟豆豆浆

作者： 健康皇后美食

用料

• 黄豆 30克
• 熟黑芝麻 10克
• 大枣 一颗
• 水 200－300ml

料理机版熟豆豆浆的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净浸泡8小时左右，捞出煮熟，我都是一次多煮一些，然后分成小份冷冻起来，每次吃的时候拿一份

步骤 2

取一份黄豆放入小碗中，加入凉白开或直接加凉水，然后倒入料理机杯，用这个机器是因为它打多少可以，没有最低水位限制，我一个人打200ml－300ml就够了，不像豆浆机和破壁机那样，每次最少要打400ml，适合两人以上喝，并且它可以拆卸清洗，没有卫生死角

步骤 3

我最常做的就是黑芝麻和红枣以及原味这几种口味，然后根据喜好加适量黑芝麻或红枣果肉，开始搅打，我个人比较喜欢浓稠细腻的口感，所以打了三次，也就是多搅一会儿就更细腻

步骤 4

用的是这种新疆和田大枣，因为喜欢它的个头比较大，核小肉厚，味道又好，而且是洗干净的，每次拿一个就够打一杯了

步骤 5

搅打完之后还有最后一个步骤就是倒入小锅里继续煮一下，煮开后就可以倒入碗中开始享用了，我个人是比较喜欢喝热豆浆的，所以每次打完都用这个小电热杯煮一下，如果是夏天也可以直接用凉白开水搅打完不需要煮开就可以直接喝了

步骤 6

熟豆做出来的豆浆没有豆腥味，口感香浓，也没有豆渣，用时相对较短，所以很喜欢熟豆豆浆，经常做，也正在尝试熟豆豆浆的各种做法和口味，偶尔会用普通豆浆机做一次有豆渣的换一下口味

菜谱创建时间：2022-04-08 09:27:33