6寸戚风蛋糕

作者： zhangxiao丽

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用料

• 牛奶 25克
• 玉米油 25克
• 低筋面粉 45克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 3个
• 柠檬汁 几滴

6寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

10分钟左右的状态，我这个是3倍的量

步骤 2

这个是20分钟左右的状态，这个是3倍的量

步骤 3

这个是35分钟左右的状态

步骤 4

不塌不回缩，我用的是6寸纸模具做的，3倍的量我是上下管140度烤60分钟

步骤 5

中下层烤制，上下管125度60分钟，出炉震一下倒扣冷却后脱模，(如果是一个的量就125度烤60分钟)

步骤 6

步骤以后有时间在发

步骤 7

6寸140度20分钟，转160度15分钟

菜谱创建时间：2022-04-07 23:52:27