下饭菜尖椒土豆片

作者： 杨小厨小厨房

地道东北菜，好吃下饭

用料

• 土豆 1个
• 尖椒 1个
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 鸡精 1勺
• 葱姜蒜切好 适量
• 猪肉 适量

下饭菜尖椒土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片用水泡一会儿控水，肉切片尖椒切滚刀块，葱姜蒜切好备用

步骤 2

锅中热油下肉片炒变色，放葱姜蒜，翻炒出香味放土豆片翻炒

步骤 3

炒至土豆片变透，放生抽酱油耗油盐翻炒，放小半碗水，大火烧开焖两分钟下尖椒翻炒

步骤 4

尖椒稍微变软放一点蒜片提味儿放鸡精翻炒几下出锅

下饭菜尖椒土豆片的小贴士

感觉东北人应该都喜欢吃，简单快手

菜谱创建时间：2022-04-07 20:56:00