让人痛哭的韭菜馅饼

作者： 木木的食谱

断食48个小时的期间，由于太饿，反复上网看各种美食视频，这种食物让人欲罢不能，口水哗哗哗止不住，最诱人的是薄皮大馅的韭菜馅饼。时间一到，材料备好，下手就做。入口鲜香，让人痛哭流涕。第一次，有改进空间，但总体满意。

用料

• 水 克
• 鸡蛋 个
• 植物油和芝麻香油 克
• 盐 克
• 面粉
• 韭菜 250克
• 蚝油 勺
• 鸡蛋 2个
• 粉丝或粉条
• 虾皮
• 五香粉

让人痛哭的韭菜馅饼的做法步骤

步骤 1

和面，放盐，稀一点。醒发。

步骤 2

先在韭菜里加油，防止韭菜出水 然后混合 韭菜，鸡蛋皮，粉条或粉丝烫软，虾皮

步骤 3

加: 盐，生抽，一点点老抽，蚝油，芝麻香油，五香粉 调好尝尝咸淡

步骤 4

揉面，分成小剂子，擀成面皮，包起来，压扁，平底锅加薄油，入馅饼

步骤 5

面皮薄，菜易熟，几分钟就出锅了 狠香

步骤 6

又做了一次，更好了

菜谱创建时间：2022-04-07 19:26:47