豆豉
姜蓉蒜蓉
市场买已经泡好的阙菜。自己新鲜摘的话,需要煮熟撕开,泡一个晚上。
因为没买到小米椒,就用无油剁椒代替
爆炒香蒜蓉姜蓉豆豉,直接加阙菜一起炒,盐少许,耗油少许,最后加辣椒。
反正是我喜欢的味道。