青团

作者： 会飞的豆

用料

• 糯米粉 250克
• 澄粉 60克
• 糖 30克或者水怡20克
• 开水 100克澄面用
• 猪油 10克
• 咸蛋黄 10个
• 肉松 150克
• 沙拉酱 80克
• 芋泥 适量20克一个
• 奶油奶酪 200克
• 糖 20克
• 奶油奶酪馅儿10克包入芋泥
• 艾草粉 10克
• 温水 200克

青团的做法步骤

步骤 1

紫薯粉用了10克

步骤 2

紫薯外皮

步骤 3

艾草外皮

步骤 4

肉松蛋黄馅儿

步骤 5

外皮40克，内馅儿30克

步骤 6

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步骤 7

水开上锅大火蒸10分钟，中途5分钟左右开盖一次，防止塌陷

步骤 8

趁热刷油

步骤 9

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步骤 10

放凉包上保鲜膜

步骤 11

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步骤 12

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步骤 13

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步骤 14

😋

菜谱创建时间：2022-04-07 18:40:58