百利甜酒版生巧（别去买高价代购啦）

作者： 麦子爱美丽

用料

• 85%黑巧克力 270克
• 淡奶油 230克
• 糖 20克
• 黄油1 40克
• 黄油2 25克
• 百利甜酒 15克
• 奥利奥碎 100克
• 可可粉 随便

百利甜酒版生巧（别去买高价代购啦）的做法步骤

步骤 1

奥利奥饼干压碎（我直接买的奥利奥碎，没有夹心），40g黄油加热融化倒入拌匀压紧。

步骤 2

淡奶油加热到冒泡。

步骤 3

关火放入巧克力

步骤 4

一直搅拌到完全融化。这个样子。

步骤 5

加糖and黄油。继续霍霍。

步骤 6

加百利甜酒最后霍霍匀（要是不喜欢吃酒的味道可以不要加）倒入装着奥利奥底的盒子中。 冷藏5小时或冷冻2小时。

步骤 7

嗷呜。好吃到爆炸！学会了还用去找日本代购高价生巧吗？完了忘记撒可可粉了！

百利甜酒版生巧（别去买高价代购啦）的小贴士

这个版本的不用蛋黄，用时40分钟。材料简单易上手，巧克力爱好者一定要试试。➕哥奥利奥底是为了口感上层次丰富一些。也可以不加。这样半小时就能搞定。夏天还可以当雪糕吃，秒杀什么糕蛤！

菜谱创建时间：2022-04-07 18:36:20