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辣椒油的做法

辣椒油

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作者: 谈燕1012
谈燕1012
四川的红油是凉拌菜的精髓😁马上夏天了,家人们都爱凉拌,所以特意让朋友从四川帮买辣椒粉做了红油,一起动手试试吧。

用料

辣椒油的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料如图准备

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷油下锅,把香料都放进去。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直保持小火

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸成金黄色捞出香料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油放冷一下,先淋一勺拌一下辣椒粉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再把油淋上去,加入盐,糖,蚝油,芝麻搅拌。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自己调味后,放冷就可以装瓶了

辣椒油的小贴士

第五步一定要油冷一点,先一两勺拌湿辣椒粉,要不淋热油时,辣椒粉很容易糊。

菜谱创建时间:2022-04-07 13:20:26
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