水烧开番茄画个十字烫皮,然后剥皮。
鸡蛋打散,火腿和番茄切丁。
鸡蛋放油炒熟呈小块,放碗里备用。
放黄油炒火腿再加入番茄炒出汁,可以加点水
加入鸡蛋搅拌均匀。
米饭加入番茄酱和生抽搅拌,然后拌到番茄火腿里。
铺平后撒上芝士,要多少来多少
小火焖至芝士融化,要看着别焦了
出来装盘,看着很棒!
看这美味的亚子。
可以自己加点料,可以在拌饭的时候加一勺韩式辣酱。