炸鲜奶

作者： 尚品Baby

嗯，每次去唐食语粥必点菜品。做法简单，干净卫生。

用料

• 牛奶/250克
• 糖/20克
• 玉米淀粉/25克
• 奶粉/5克
• 炼乳/5克
• 鸡蛋液、面包糠、淀粉适量

炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

牛奶250克

步骤 2

白砂糖20克

步骤 3

玉米淀粉25克，奶粉5克

步骤 4

炼乳5克

步骤 5

锅开小火搅拌

步骤 6

搅拌粘稠，装入不粘盘子或者玻璃碗里

步骤 7

冰箱冷藏至凝固

步骤 8

冷藏好的牛奶冻切片

步骤 9

准备面包糠

步骤 10

淀粉

步骤 11

鸡蛋一颗

步骤 12

牛奶冻蘸淀粉☞蛋液☞面包糠☞ 油温用筷子试试，筷子上面有泡泡就可以炸了

步骤 13

外皮稍微凝固就可以

步骤 14

外皮酥脆，里面滑嫩嫩

菜谱创建时间：2022-04-07 12:38:19