菠菜摘好,洗净,建议掰成5厘米左右的段。洗干净。一定要洗干净,多过几遍水,别有沙土。
架锅烧水,水开了焯菜。焯好了过凉水,然后稍稍攥干,不要有太多多余的水分。
准备好丘比沙拉酱。这是一个快手菜神器。很多菜都可以用到。
在菠菜上淋上沙拉酱。如果有条件,可以再放一些芝麻,糖盐调一调味道就可以了。很快,也很好吃。
简单美味又健康,希望“你”能喜欢,好好吃饭。