简易版炖鸡

作者： 小麻料爱洗澡

用料

• 鸡
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

简易版炖鸡的做法步骤

步骤 1

用刀在鸡肉表面划几个小口子，有利于调料腌入味； 然后放入料酒、酱油、葱段、姜碎； 腌制两个小时，可以每半个小时翻一下鸡肉，这样每面都可以均匀覆盖。

步骤 2

锅中倒入清水，放入盐，酱油，食用油；再把盆中腌制的鸡肉和调料等统统倒入锅中。 可以在炖制过程中加入自己喜欢的其他配菜，例如土豆等； 中火炖四十分钟。

步骤 3

十分美味~ 鸡汤也很好喝哦~

菜谱创建时间：2022-04-07 10:33:42