蛋挞皮提前从冰箱拿出,放入室温,软化。
锅内放入黄油,苹果丁翻炒,加入水,糖,熬制至水干,关火。
烤箱预热,200度,20分钟。
将炒后的苹果丁放入蛋挞皮内,边缘出捏紧,放入烤箱。
将蛋挞皮外锡纸拿点,再放入烤箱,200度5分钟。