香煎芹菜鸡肉饼

作者： 阿蓓想住在百亩森林

简简单单的小肉饼， 油脂不多，热量不高， 紧实的肉很有弹性，带有芹菜的清香。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 芹菜 30克
• 白胡椒 2克
• 盐 2克
• 生抽 5克
• 淀粉 5克

香煎芹菜鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净，用厨房纸吸干水分。

步骤 2

切块放入料理机中，约3秒。

步骤 3

芹菜洗干净切段。

步骤 4

放入料理机中。

步骤 5

开机约5秒。

步骤 6

看一下细碎程度，附在容器壁上的刮下来。如果不太碎，开机再打3-5秒。加入生抽、白胡椒、盐，淀粉，刮刀拌均匀。

步骤 7

锅中放油，用手抓团放入锅中，压扁成饼状。

步骤 8

小火煎3分钟，翻面，再煎3分钟。

菜谱创建时间：2022-04-07 09:55:38