红豆牛奶马蹄糕

作者： 婷妈厨艺

用料

• 马蹄粉 100克
• 清水 400克（ 分2份）
• 牛奶 150克
• 红豆 150克
• 白砂糖 100克

红豆牛奶马蹄糕的做法步骤

步骤 1

把150克红豆浸泡一夜，然后放电饭锅用煮豆键煮软，拿出备用。100克马蹄粉+ 200克清水搅拌均匀过筛，然后锅中放入蒸熟的150克红豆+100克白砂糖+200克清水煮开，关小火或者关火，+入一勺刚才的马蹄分量，搅拌有点稠状，不要太稠不能太稀，注意。再倒回去马蹄粉浆中凉拌均匀。

步骤 2

最后加入150克纯牛奶搅拌均匀，装入模具中，锅中放水水开放入模具，大火蒸30-40分钟，出锅晾凉即可！

菜谱创建时间：2022-04-07 09:00:40