鸡蛋灌饼

作者： 一杯奶茶小儿推拿师

用料

• 鸡蛋 4个
• 中筋面粉 两碗
• 生菜 随意
• 土豆 两个
• 葱花 少许

鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

土豆上锅蒸，按压成泥，放少许盐，香油。

步骤 2

面粉加入一半热水，一半温水，活成团。

步骤 3

分成4份。

步骤 4

赶成皮，包入土豆泥

步骤 5

赶成薄饼

步骤 6

尽量赶薄一点

步骤 7

平底锅少油，中火，两面微黄，鼓气。

步骤 8

筷子撮小口，倒入鸡蛋。

步骤 9

火腿，小虾，加热

步骤 10

成品

步骤 11

抹酱加上爱吃的配料

步骤 12

切开也好吃。

菜谱创建时间：2022-04-07 08:09:47