清炒莴笋丝

作者： 不要笑不要笑

简简单单 清清爽爽的小炒，健康美味还下饭。

用料

• 莴笋 2根
• 红椒 1个
• 蒜 1瓣
• 鸡精 半勺
• 盐 5克

清炒莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋太小 准备了四根 ，一个小米辣 ，没有蒜，换成了两根葱白

步骤 2

先切片

步骤 3

再切成丝，切好后放在一个盆子里 ，倒入没过莴笋丝的开水，把莴笋丝烫一分钟捞出沥干水。

步骤 4

小米辣和葱切小段

步骤 5

热锅凉油，下小米辣，葱段炒香，加烫好的莴笋丝，加盐和鸡精调味，最后沿锅边倒点料酒增香，香喷喷的，美味又下饭。

步骤 6

好看又好吃呢

清炒莴笋丝的小贴士

好做，小白大胆尝试

菜谱创建时间：2022-04-06 22:24:05