红糖鸡蛋酒糟枸杞汤圆糖水

作者： 笨小肥爱做饭

吃一碗暖和的汤圆，告诉自己生活是甜的

用料

• 汤圆 100克
• 酒糟 半碗
• 冰糖 4颗
• 红糖 2勺
• 枸杞 一小把
• 水 1000ML
• 鸡蛋 2个

红糖鸡蛋酒糟枸杞汤圆糖水的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

1、鸡蛋打入碗中打散备用

步骤 3

1、烧1000ML水，水开下入酒糟和冰糖，煮两分钟

步骤 4

下汤圆，盖上锅盖，煮三分钟，汤圆浮上来膨胀后下入红糖

步骤 5

汤圆熟了后倒入鸡蛋液，倒入后转小火，同个方向划鸡蛋（转圈）

步骤 6

最后放入枸杞煮几秒即可

步骤 7

美味糖水啦～

红糖鸡蛋酒糟枸杞汤圆糖水的小贴士

1、红糖煮旧会发酸，所以放到后面下哦 2、倒入鸡蛋后开小火，大火煮鸡蛋会有很多泡泡。鸡蛋很容易熟，大火到入时已成型，转小火划鸡蛋立刻成鸡蛋花 3、这道糖水温润滋补，适合女生经期食用。但汤圆比较难消化，肠胃不好不要贪吃哦～

菜谱创建时间：2022-04-06 21:41:10