春季儿童长高必备-鲍鱼虾仁炒荷兰豆。

作者： 猪小丫CL

用料

• 鲍鱼 4只
• 虾仁 适量
• 荷兰豆 100克
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 适量
• 蒜 4瓣
• 姜 适量
• 洋葱 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

春季儿童长高必备-鲍鱼虾仁炒荷兰豆。的做法步骤

步骤 1

大个的鲍鱼切片。 如果是小鲍鱼可以不用切。

步骤 2

切片后鲍鱼和处理过虾线的虾仁放在碗里，加两勺料酒，适量白胡椒粉，一丢丢食盐腌制15分钟。

步骤 3

锅里烧水，加一勺盐，适量食用油。

步骤 4

把荷兰豆和黑木耳放进去焯一下水。断生后捞出备用。

步骤 5

锅里热油爆香姜丝。

步骤 6

把腌制过的虾仁和鲍鱼片放进去炒一下。炒至虾仁变色就行，不要炒太久，会变硬。

步骤 7

从锅里盛出来备用。

步骤 8

把胡萝卜切片，洋葱切块状。

步骤 9

锅里放少许油，把蒜粒，胡萝卜，洋葱放下去炒出香味。

步骤 10

再放入荷兰豆和黑木耳翻炒一分钟。

步骤 11

把虾仁，鲍鱼片放进去，加适量生抽和料酒，翻炒2~3分钟就可以出锅了。

步骤 12

起锅装盘，小朋友多吃可以长高高哦！

菜谱创建时间：2022-04-06 20:44:07