鸡蛋加葱花,打散,煎一下打散,盛出。 杏鲍菇、胡萝卜焯水切丁备用, 黄瓜、腊肠切丁备用。
起锅,烧油,放入腊肠炒一下, 然后把杏鲍菇、胡萝卜放进去炒2分钟, 放入黄豆酱, 最后放入剩米饭🍚,黄瓜丁。
出锅!很好吃哦。 备注: 黄豆酱是咸的,所以我不放其他调料,尝一下,重口味可以多放一勺黄豆酱; 家里有什么菜可以放什么菜。