韭菜炒鸭血

作者： 围裙MUMMY

公司食堂吃过的菜，鸭血还是比较喜欢的。第一次做，味道还不错👍

用料

• 鸭血 块
• 韭菜 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克

韭菜炒鸭血的做法步骤

步骤 1

1、鸭血切片，加料酒汆水1-2分钟捞出沥干水分；韭菜切段备用； 2、热锅倒少许油，油热下鸭血片，翻炒一下，加少许开水，一汤勺生抽，加盖翻滚入味后，倒入韭菜段，翻炒均匀，加少许糖提鲜，待韭菜变色即可出锅。

菜谱创建时间：2022-04-06 18:48:29