肉丝汤面✝️...

作者： 0047_u137

每当家中有人说，“想吃烤红薯了”，必定会想到它的好伴侣—— 汤面，呵呵^_^！这只是本人的界定。 汤面这个再寻常不过的家常饭，简单易做，人人喜欢，千家千味。 这里啰嗦一番，也纯属多余😳，自娱自乐吧。 红薯是长寿第一杂粮？！中医视他为“良药”？！百姓们说它是冠军蔬菜，这么样的把它高看，也就不难理解，我们对它是怎样的牵肠挂肚。 红薯的吃法多种多样，在我们的饮食习惯中，有煮，有蒸，特别是烤红薯，那甜美的味道，不爱就奇怪了。 哦⊙∀⊙！ 醉翁之意不在酒，汤面之意—— “第一”杂粮。 一碗汤面，两块红薯，当日午餐，心满意足！

用料

• 瘦肉 75克
• 手擀面2人份 克
• 西红柿 1个
• 油麦菜 2棵
• 葱姜 适量
• 料酒 勺
• 生抽 克
• 油盐 克
• 玉米粉 克
• 胡椒粉 勺
• 鸡精 勺

肉丝汤面✝️...的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝加生抽、盐拌匀，加生粉、少量清水拌匀，加油1小勺拌匀。 如果是五花肉，全都免加，直接炒。

步骤 2

手擀面

步骤 3

西红柿丁

步骤 4

油麦菜(绿叶菜)切段

步骤 5

炒锅上火，热锅凉油，依次炒香肉丝、葱姜，放入西红柿炒出汤汁，加入料酒、生抽调味。

步骤 6

倒入热水，水开即下入手擀面，播散，期间可点清水1－2次。

步骤 7

当面条将熟未熟时，加盐、鸡精、胡椒粉搅匀，撒入油麦菜煮开即可。

步骤 8

烤红薯... ♦️汤面✝️烤红薯 ——^_^满足^_^

肉丝汤面✝️...的小贴士

⒈汤面🉑肉🉑蛋，🉑荤🉑素。 ⒉面条当属手擀面。 ⒊炝锅蔬菜的可选范围太大了，如白菜等，不再一一...

菜谱创建时间：2022-04-06 17:11:46