㊙初学者️超级好吃好做的豆沙包😋

作者： Sunshine33奶思

疫情在家又放假真无聊，想吃好吃的豆沙包。可是附近的店都关门了，而且也不能下楼出小区，只能靠自己“勤劳”的双手👋👋来做了！和大家分享一下我的方子，希望能帮到你们！记得收藏和关注哦，谢谢～

用料

• 白砂糖🍬（加面团里) 10克
• 酵母（我用的是安琪酵母粉，和我闺蜜同名哈哈😆）（酵母包装袋上有详细教程） 6克
• 杏花楼🌹玫瑰豆沙（好吃的诀窍)（没有的话就先找其他方子做豆沙馅，再来跟着做这里的步骤） 半袋多（500克一袋用不完）
• 高筋面粉 660克
• 温水💧 330克
• 奶奶👵（帮手）（开个玩笑，你们不一定要用😂）（我揉面团都是找👵揉） 1
• 白纱蒸布（蒸包子的时候要用！） 一大块

㊙初学者️超级好吃好做的豆沙包😋的做法步骤

步骤 1

用温水加入酵母和糖，搅拌均匀（此图是安琪酵母粉的用法供你们参考）

步骤 2

面粉加入刚搅拌好的液体，搅拌揉捏成光滑面团

步骤 3

揉好的面团盖上保鲜膜放温暖环境处发酵40～60分钟

步骤 4

50分钟后，面团已经发的特别大啦

步骤 5

把面团再揉压一会儿。然后再搓长条切成均匀大小。我做了一些大的还有一些小的

步骤 6

用擀面杖擀成面皮，注意不要太厚也不要太薄

步骤 7

加入馅料

步骤 8

把它们包起来（可以就包普通的包子包法，也可以做出不同形状变成可爱的小动物）拿少许豆沙馅来做眼睛鼻子嘴巴👀👃👄做好后再撒一点面粉防止它们粘住

步骤 9

蒸锅铺上白纱蒸布，蒸15分钟，再闷上5分钟即可

步骤 10

大功告成啦！

步骤 11

超美味！好吃到停不下来！全家人都抢着吃😂

㊙初学者️超级好吃好做的豆沙包😋的小贴士

⚠️最重要的就是揉面和发酵，面团不能太干也不能太湿‼️擀面皮，包好包子时一定别忘了再撒一点面粉防止它们粘住‼️

菜谱创建时间：2022-04-06 16:43:30