1.先把澄粉与开水拌匀放在一边。 2.盆中放入糯米粉100克,麦青汁100克,玉米油20克糖20克,拌匀。 3.将麦青汁糯米面团与澄粉面团一起揉匀,至看不见白色颗粒。
1.面团等分为6个(大约65克一个)。 2.然后包入30克一个的豆沙馅料。
水开后,上蒸锅15分钟
稍微冷一点,表面刷上食用油
包上一张保鲜膜,3天皮不硬哦❤️