脆皮烤鸡腿

作者： Flame焰

勺子是大勺，泡鸡腿的水味道要比平时炖汤稍微咸一丢丢，鸡腿肉用竹签戳几下。

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 4勺
• 十三香 1/4包
• 酱油 5勺
• 鸡精 5勺
• 盐 4勺

脆皮烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

把鸡腿洗干净，放入调料，加水到能把鸡腿全部淹没，泡一晚上。（调料的种类和量按个人口味可以随意变换，想吃什么味道的就用什么调料，我一开始是想用另一种烧烤料的，没找到只能用十三香代替了。😥)

步骤 2

现在天气热起来了，泡的时候建议放冰箱冷藏室里，烤盘上铺锡纸，泡好的鸡腿拿出来摆上去，鸡腿下面放一片姜。

步骤 3

烤箱上下火200度20分钟后取出来表皮刷蜂蜜，再放进烤箱150度20分钟。

步骤 4

出锅了😁

步骤 5

开吃😃

脆皮烤鸡腿的小贴士

刷蜂蜜之后要注意着表皮，怕烤糊。

菜谱创建时间：2022-04-06 10:45:19