电热锅烧油,准备好鸡蛋,打入锅中翻炒,炒至快熟,捞出备用
锅中加油,等到油开,加入葱花爆香,(可再加入肉丁)再加入豆角和少许盐,大火翻炒5分钟
加入米饭,继续翻炒,可以再加一点盐,记得少量多次,看到翻炒的差不多的时候,放入备用鸡蛋,加一点酱油继续翻炒,等炒匀就可以出锅了
我按照一人份做的