菜包子（家庭版）

作者： 玲吖W

用料

• 面粉 500克
• 酵母 6克左右（大概下不要太认真。哈哈
• 盐 2克
• 白糖 适量（不喜欢甜的可以不加
• 水 适量（边搅拌边加
• 馅 选择自己喜欢的菜与肉炒好放凉包

菜包子（家庭版）的做法步骤

步骤 1

把白糖酵母盐面粉先搅拌均匀，多次少量加冷水柔成面团

步骤 2

揉好的面团发酵二个多小时的样子，这时候就可以在轻柔几下排气，分段赶皮了

步骤 3

面团发酵的时间里准备好自己喜欢的配菜炒好放凉，我的是五花肉炒包菜

步骤 4

将就着看吧，哈哈我是会做不怎么会包好看的形状

步骤 5

水开上锅蒸20-25分钟，有没有发现变大了

步骤 6

看看包子里的汤汁，包子皮的柔软，😋

步骤 7

太好吃了😋

步骤 8

香香哒

菜谱创建时间：2022-04-05 23:20:40