凉拌莴笋丝

作者： -mo_mo-

用料

• 莴笋 半根
• 盐 适量
• 花椒 5-10粒
• 食用油 适量

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋丝开水下锅焯水20秒捞出过凉水

步骤 2

挤干水份备用

步骤 3

热锅凉油，油热后加入花椒爆香，出香味后关火，把花椒油倒入莴笋丝中

步骤 4

再加适量盐拌匀，完成✅啦

凉拌莴笋丝的小贴士

1⃣️焯水时间不能超过20秒，时间长了影响口感。 2⃣️莴笋丝尽量切的细点

菜谱创建时间：2022-04-05 22:52:00