超级美味韭菜肉盒子

作者： 龙牌酱油

用料

• 面粉 350克
• 韭菜 200克
• 肉 100克
• 油 4勺
• 盐 适量
• 蚝油 半勺
• 生抽 一勺
• 玉米淀粉 25克
• 生姜 2片

超级美味韭菜肉盒子的做法步骤

步骤 1

面粉和淀粉混合，开水烫面，迅速搅拌

步骤 2

揉成光滑面团，静制醒面10分钟

步骤 3

韭菜切小段，加入油保持水分

步骤 4

肉切沫，放入生抽、蚝油、姜碎顺时针多次加水搅拌膨起

步骤 5

将韭菜和肉混合，加入适量的盐搅拌

步骤 6

面粉揉成小团子

步骤 7

擀成薄面皮

步骤 8

包成大饺子

步骤 9

热油下锅煎至两面金黄

步骤 10

装盘

超级美味韭菜肉盒子的小贴士

面粉中加入玉米淀粉，面皮不干不硬，隔夜不干硬，熟了的面粉包饼子，特别的柔软好吃

菜谱创建时间：2022-04-05 22:17:05