将所有材料和好,并醒发面团
下剂子约80克或者100克一个都行
杆成面饼,直径大概15厘米左右,厚0.2~0.3都行
叠3个角如1,反过来如2
将叠好的面反过来,馅料放上白糖或者芝麻糖,口味自己随意,我用的是冰糖打成的粉,家里白糖用完了。
三个角拎起来
用筷子夹住缝隙处,夹紧
成品,醒发20~30分钟,轻轻按下去可回弹即可
上锅大火蒸20分钟,小火焖5分钟,出锅。
没难度