腊肠焖饭

作者： 哈哈妈妈的小厨房

用料

• 大米 3杯
• 胡萝卜 半根
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 腊肠 2根
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 土豆 1个
• 培根 5片
• 洋葱 1个

腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

将蘑菇，土豆，胡萝卜切丁

步骤 2

腊肠切片，培根切小块，洋葱切丁，锅里放油，先把土豆，蘑菇，胡萝卜放进锅里炒，然后再放入腊肠，培根，洋葱继续炒，洋葱炒软后，放老抽，生抽，盐，耗油调味（不要放太多，避免做出来的米饭咸），调好味道后，把菜倒入电饭锅里，就像正常焖饭一样就可以了

步骤 3

这是做好的样子，这时候你可以尝一下，米饭要是淡的话，就往锅里放一些生抽，拌匀就行

步骤 4

盛出来，非常香

腊肠焖饭的小贴士

1.米饭不要多加水，正常焖饭放多少水，就放多少 2.香菇的味道可能更好，由于疫情，食材有限我就用了干蘑菇，当然这个配菜是可调整的，放任何你喜欢的菜都可以 3.将菜倒入电饭锅中的时候，搅拌一下，让米粒与菜充分融合

菜谱创建时间：2022-04-05 18:36:40