红枣切碎,鸡蛋打散,和全麦粉、泡打粉混合,切刀成絮状,加适量水,拌至无干粉状态
一团转移到油纸上,用刀从中切开,折叠并轻轻按压,反复2次,使口感富有层次,切成几份,面上刷蛋黄液,烤箱预热后上下火200℃大约20分钟
因为在减肥,所以精简了材料,这么一份做下来约有168g,合计461千卡,平均每克3千卡,我切了4份, 一份42g,热量126大卡