一碗隔夜饭打入两个蛋,拌匀
起油锅,放入葱(只有大葱,没得小葱了,所以提前放了葱)
依次放入拌好蛋的米饭,炒熟, 再加入青菜,腊肠,炒熟, 加盐,拌匀,即可出锅
腊肠可以先蒸熟,炒蛋炒饭时不要加入汤汁,这样可以把辣味去掉一些,