鸡肉用厨房纸吸干水分 放入姜丝,大蒜,米酒,生抽,胡椒粉,白糖,盐,蚝油,淀粉,抓拌均匀 加入泡发好的木耳和香菇拌匀,最后加入少许食用油,腌制一会儿 鸡肉和菜,铺平于锅中 水开上锅蒸20分钟左右 出锅的时候撒上葱花 用的北鼎蒸锅
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