面包机做青团（艾草的和清明菜的都有）

作者： Hugo的厨房

面包机做这个很省事

用料

• 干糯米 克420
• 艾草或者清明菜打成汁的水 一共275克
• 红豆馅（面包机自制或者买） 适量克
• 黄油或者猪油或者无味道的油（为了防止粘连） 适量克

面包机做青团（艾草的和清明菜的都有）的做法步骤

步骤 1

艾草或者清明菜焯水，加适量到破壁机里面，加水一起打成汁

步骤 2

洗糯米，放面包机内胆里面，加275ml的艾草汁或者清明菜汁，选麻薯功能，就不用管了

步骤 3

面包机做好之前，再撒一些切碎的清明菜，搅和进去，这样捏出来像油画一样，挺好看的，手上菜板上都要抹黄油，抹厚一点，揉成团，想吃馅的包进去就可以，最后用保鲜膜装好就行了

面包机做青团（艾草的和清明菜的都有）的小贴士

面包机是直接把糯米煮熟，然后搅打成团的，拿出来如果抹油的话会很粘，面包机的菜单上推荐是手上沾水取出，我两种都试过，还是油好用一些

菜谱创建时间：2022-04-05 14:32:35