用料
将鸡蛋、牛奶、白糖、炼乳放入碗中搅拌均匀。
过筛消泡。
将蛋挞液放入蛋挞皮中,烤箱预热后,200度30分钟。
喜欢这种表面有焦焦的样子。
开吃
家里没有淡奶油了,炼乳可放可不放,蛋挞液根据个人口味随心所欲调。