低脂高纤高蛋白又清新开胃的凉拌柠檬鸡丝

作者： 荷忆家

家里没有黄瓜，用了木耳代替。没想到太好吃的。

用料

• 鸡腿肉 500克
• 黑木耳（浸泡） 1把
• 姜片 4片
• 胡萝卜丝 1根
• 香菜/青葱 适量
• 柠檬（切片） 1 -2个
• 调味料：
• 蒜蓉 1勺
• 葱花 适量
• 熟芝麻 1勺
• 辣椒粉 1-2勺
• 热油 3-4勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 鸡粉 1/2茶匙

低脂高纤高蛋白又清新开胃的凉拌柠檬鸡丝的做法步骤

步骤 1

准备所有材料。

步骤 2

煮开一锅清水，放入姜片煮滚后加入鸡腿肉煮熟后放入黑木耳再煮5分钟。捞起备用。鸡肉拔丝，黑木耳备用。

步骤 3

碗中放入蒜蓉、葱花、熟芝麻和辣椒粉。高温热油，淋上搅拌均匀，香味四溢！放入其他调料料调味。备用

步骤 4

大腕中放入鸡丝、黑木耳、胡萝卜丝，倒入酱汁搅拌均匀，放入柠檬片，用手抓匀 试味，需要的话调味一下。撒上葱花和香菜即可食用。

步骤 5

非常简单又好吃😋。

菜谱创建时间：2022-04-05 02:51:19