妈妈牌-豆腐渣

作者： 肯蕾温小温

豆腐的渣渣，平时都是不好找，这次终于让我找到了。

用料

• 豆腐渣 适量
• 🧅 1个
• 🧄 2-3瓣
• 🌶️ 3-4个
• 茴香 适量

妈妈牌-豆腐渣的做法步骤

步骤 1

豆腐渣适量备用。

步骤 2

🧅切片，🧄切片备用。

步骤 3

适量茴香备用。

步骤 4

茴香洗净去掉根部切碎，小米辣切碎备用。

步骤 5

起锅烧油倒入切片的🧅和切片的🧄爆香。

步骤 6

最先倒入切碎的茴香翻炒一下，再倒入豆腐渣炒过片刻后放入少许清水，放盐/味精，全部翻炒均匀，倒入适量清水，煮至去除生味时就可以了。

步骤 7

打入盘中即可。

菜谱创建时间：2022-04-04 22:39:49